11月27日的食譜~~ 柯俊年-菜脯鮮蚵 柯俊年-菜脯鮮蚵 材料: 蒜苗2根  辣椒2根  蒜頭3瓣  蚵仔600克  碎蘿蔔干300克 調味料: 酒2大匙 土地買賣 香油半大匙  醬油膏3大匙 胡椒粉半小匙 做法: 1. 蒜苗切丁 褐藻醣膠,辣椒切丁,蒜頭切片備用 2. 鍋中燒熱1大匙油,先放入碎蘿蔔干炒香,再爆香蒜片後,熗入酒, 酒店兼職再加入醬油膏煮開 3. 接著放入蚵仔轉小火煮2-3分鐘,再加入辣椒片、胡椒粉和蒜苗丁拌炒均勻,起鍋前再淋上香油即可完成 辦公室出租 廚師叮嚀: * 蘿蔔干只需清洗將雜質去除即可,不需汆燙,否則會使鹹香味流失,也會破壞爽脆的口感 林秋香-香辣爆青蟹 材料: 青蟹2隻 有巢氏房屋  蔥1根  香菜1把  紅蔥末3大匙 蒜末3大匙 辣椒末3大匙 花椒1大匙 高湯1杯  冬粉3把 調味料: 沙茶醬半大匙 花雕酒100cc 香油1大匙 鹽 酒店打工少許  醬油1大匙 做法: 1. 紅蔥頭切末,蔥切末備用 2. 冬粉放入高湯中煮熟後,起鍋舖入盤中備用 3. 鍋中倒入3大匙油和香油燒熱,先炒香蒜末、辣椒末和花椒,再加入沙茶醬炒香後?九份民宿A加入醬油、鹽和紅蔥末炒香 4. 接著加入切塊的青蟹和花雕酒,再蓋上鍋蓋以大火燒6分鐘,然後熄火加入蔥花拌勻,再起鍋盛在冬粉上,並撒上香菜段即可完成 廚師叮嚀: * 此道料理不僅可補充蛋白質,還能預防肌膚老化, 酒店兼職和促進血液循環 * 螃蟹因為具有催生的效用,所以孕婦不適合食用 程安琪-梅菜肉末燒豆包 材料: 絞肉100克  嫩梅乾菜20克  新鮮豆包3片  紅辣椒3支  蔥1支 調味料: 醬油1大匙 糖1小匙 麻油少許 做法: 1 租辦公室. 梅乾菜以冷水泡軟後,略微抓洗一下,再擠乾備用 2. 起一乾鍋,放入梅乾菜炒香後,先盛出備用 3. 接著倒入1大匙油燒熱,先放入絞肉炒散、炒熟,再放回梅乾菜略微拌炒後,加入醬油、糖、豆包條和半杯水炒至醬汁收乾,然後撒入蔥花和辣椒丁,並淋上麻油炒勻即可 租屋網完成  .
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